Проблемы с молочным кризисом должны решать перерабатывающие предприятия и торговцы, заявил председатель правления Латвийской ассоциации биологического земледелия (ЛАВЗ) Густавс Норкарклис.
По его словам, в течение 30 лет риски или неудачи в бизнесе переработчиков и торговцев ложились на плечи фермеров. Сейчас они снова стали жертвами “молочных войн” между Латвией, Литвой и Польшей.
“Крестьяне все сделали – они повышали свою конкурентоспособность все эти годы, они всегда работали с самой низкой ценой, которая когда-либо была в Европе. Это означает, что они являются самыми конкурентоспособными. К сожалению, неспособность что-либо сделать – со стороны переработки, торговли и министерства земледелия“, – сказал Норкарклис.
По его словам, необходимо провести работу, чтобы закупочная цена на молоко в Латвии стала эквивалентна европейской.
