Из-за низких закупочных цен на молоко на молочных фермах Латвии началась волна забоя или продажи коров и увольнения сотрудников. Неужели переработчики не могут платить крестьянам за молоко дороже?
Ассоциация, представляющая молокоперерабатывающие компании, говорит, что нет, не могут – в регионе перепроизводство молока, и молочные заводы сами ничего не зарабатывают.
“В сложившейся ситуации мы боремся за выживание, потому что по-прежнему обременены продукцией, которая находится на складе по ценам на молоко, которые составляли 50 и более центов за килограмм. Мы ее не продали и продать не можем, потому что цена на эти продукты уже ниже себестоимости“, — признал председатель правления Центрального союза латвийских молочных производителей.
По мнению крупнейшего покупателя молока в Латвии, производителя продуктов питания Food Union, для того, чтобы платить фермерам хотя бы на уровне себестоимости, цену готовой продукции пришлось бы поднять настолько, чтобы люди перестали бы ее покупать. Если платить крестьянам больше, но не повышать цену на конечный продукт, тогда пострадает производитель, а Food Union не готов пожертвовать собой.
Производители считают, что дело за торговцами: они должны временно прекратить покупать молочные продукты из Литвы и Эстонии и снизить наценку на местное молоко.
Сети Maxima и Rimi, однако, говорят, что от продуктов из Литвы и Эстонии можно отказаться хоть завтра, но заметного эффекта это не окажет: местное молоко и кефир и так составляют 80% их ассортимента, а сметана – даже более 95%.
