В Эстонии ежегодно выбрасывается около 167 тысяч тонн продуктов питания на сумму 164 млн евро.
“Годен до” и “лучше употребить до” – разные понятия. Для продуктов, которые можно хранить при комнатной температуре, пометка “лучше употребить до” – рекомендация производителя.
“Наша главная цель – изменить отношение людей к таким продуктам. На самом деле, это очень разумный подход как в отношении природы, так и людей, которые экономят сотни евро“, – сказал один из основателей магазина.
